
海之洲公司根據(jù)多年的制冷冷卻經(jīng)驗(yàn)研發(fā)出液體速凍機(jī),葡萄酒速凍機(jī),紅白酒冷凍冷卻系統(tǒng)。
目前人工冷卻葡萄酒通常有二種方法。
1、靜態(tài)冷凍法:把葡萄酒儲(chǔ)藏在四周附著盤管的冷凍保溫桶里,用冷卻液通過盤管與葡萄酒熱交換降溫,使溫度達(dá)到該種葡萄酒冰點(diǎn)以上1度的溫度,在該溫度下保溫七天,趁冷過濾,即達(dá)到冷卻目的。該方法即耗時(shí)又耗能,設(shè)備不易安裝,操作煩瑣,已廣泛不采用。
2、動(dòng)態(tài)冷凍:采用海之洲HZS系列葡萄酒速凍機(jī),該設(shè)備是海之洲公司研發(fā)部通過實(shí)地考察、調(diào)研,與葡萄酒釀就專家探討,同時(shí)查閱大量國外先進(jìn)制冷設(shè)備,其中包括意大利和瑞典的設(shè)備及配件研制而成的速凍設(shè)備,能使葡萄酒瞬間達(dá)到冰點(diǎn),即可趁冷過濾,以達(dá)到冷凍澄清效果。
海之洲HZS系列葡萄酒速凍機(jī)配有不銹鋼飲料泵、酒液視鏡及帶有食品級(jí)特殊的蒸發(fā)器換熱器,能清除葡萄酒在降溫過程中附著在蒸發(fā)器熱交換內(nèi)表面的冷析出物。通過迅速冷凍促使葡萄酒中存在的酒石結(jié)晶并以清除,從而防止葡萄酒因酒石沉淀造成混濁,同時(shí)提高葡萄酒穩(wěn)定性,使瓶裝葡萄酒在盡可能長的時(shí)間里保持澄清狀態(tài)。由于該設(shè)備采用風(fēng)冷式冷凝器,減少了水冷系統(tǒng)煩瑣的附機(jī)及管路裝置,可以在任何場地移動(dòng)工作,大大方便用戶使用。(水冷式接受訂制)
使用流程:
葡萄酒速凍機(jī) →→→ 換熱器 ←←← 25℃葡糖酒液體
↑ ↓ ↓
↑ ←← ← ←← ↓ ↓ →→→ -5℃葡糖酒液體
海之洲葡萄酒速凍機(jī)使用特點(diǎn):
1、處理量大,按實(shí)際處理量可分200~8000公斤/小時(shí);
2、降溫效率高、按處理量匹配的機(jī)型可直接將25℃的液體降到—5℃。
使用海之洲尼葡萄酒速凍機(jī)有以下優(yōu)點(diǎn):
1)以zui少的前期投入,創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)/冷卻生產(chǎn)線
2)5分鐘快速冷凍(以分鐘計(jì),不是小時(shí))意味著無需存儲(chǔ)大量的產(chǎn)品
3.大大縮短您產(chǎn)品的上市時(shí)間
4.操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求
5.減少水分損失,提高產(chǎn)品質(zhì)量,以及提高產(chǎn)出率(更多的產(chǎn)品可同時(shí)操作)
6.很容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中
7.為您的工廠節(jié)省空間
8.節(jié)省清洗時(shí)間
9.zui小的安裝成本
10.低廉的維護(hù)成本
●葡萄酒速凍機(jī)特點(diǎn)
1、葡萄酒速凍機(jī)國際zui先進(jìn)渦旋式或活塞式壓縮機(jī),電器及制冷系統(tǒng)原器件 全部為世界名牌產(chǎn)品:
2、風(fēng)冷冷凝器采用進(jìn)口風(fēng)機(jī)及大風(fēng)量軸流設(shè)計(jì),葡萄酒速凍機(jī)換熱效果高;
3、葡萄酒速凍機(jī)系列無需配置冷卻泵及水塔,安裝簡便,適合生產(chǎn)場 地比較緊缺的環(huán)境使用:
4、可使用乙二醇溶液作載冷劑。葡萄酒速凍機(jī)水出水溫度可控制-15℃以 下:
5、葡萄酒速凍機(jī)大機(jī)器有多個(gè)制冷回路,即使一條回路失靈,另一條回路可照常運(yùn)行:
6、小型機(jī)身底部裝有活動(dòng)腳輪,葡萄酒速凍機(jī)使用靈活方便;
7、葡萄酒速凍機(jī)流線型美觀設(shè)計(jì),操作程序一目了然:
8、葡萄酒速凍機(jī)內(nèi)裝置木銹鋼水箱。高流量專用低噪音水泵:
9、所有的葡萄酒速凍機(jī)都要在工廠進(jìn)行檢驗(yàn)、調(diào)試,現(xiàn)場安裝簡單、方便:
10、如需訂購更大制冷量之大型葡萄酒速凍機(jī),請查詢HZS系列風(fēng)冷螺桿式冷水機(jī)本。
11、歐美高精度數(shù)字恒濕器,葡萄酒速凍機(jī)能直觀精確測出冷水溫度.精確至+0.5℃;
12、操作面板直觀的將壓縮機(jī)、水泵、制冷系統(tǒng)運(yùn)行及故障狀況一目了然顯示;
13、操作簡便,只需按下開關(guān),葡萄酒速凍機(jī)便能自動(dòng)運(yùn)行。
14、葡萄酒速凍機(jī)采用國際zui先進(jìn)的渦旋式壓縮機(jī):
15、同傳統(tǒng)往復(fù)式比較,效率可提高10%以上,節(jié)省能耗;
16、故障率更低,可靠。
17、葡萄酒速凍機(jī)配置食品級(jí)液體泵
28、葉輪采用優(yōu)秀水力模型設(shè)計(jì),具有極好的動(dòng)靜平衡。
19、整臺(tái)泵采用進(jìn)口軸承,振動(dòng)小、噪音低;
20、同軸直接式構(gòu)造,效率高、體積小、重量輕、安裝保養(yǎng)容易;
21、采用機(jī)械密封,保證不損軸心,不漏水,使用壽命長。
22、品牌制冷原器件、電器原器件
葡萄酒速凍機(jī)安全保護(hù)措施
葡萄酒速凍機(jī)采用先進(jìn)PLC控制,高度智能化,內(nèi)置多段定時(shí)開關(guān)控制智能模式,可實(shí)現(xiàn)無守值全天候自動(dòng)運(yùn)行;控制系統(tǒng)內(nèi)部預(yù)留有水泵的聯(lián)動(dòng)控制;各種保護(hù)功能齊全,標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)有壓縮機(jī)過載保護(hù)
? 1、壓縮機(jī)過熱保護(hù)
? 2、壓縮機(jī)缺油保護(hù)
? 3、制冷系統(tǒng)高壓保護(hù)
? 4、制冷系統(tǒng)低壓保護(hù)
? 5、水流不足保護(hù)
? 6、防凍保護(hù)
? 7、熱水出水溫度過高保護(hù)
? 8、防頻繁啟動(dòng)保護(hù)
? 9、停機(jī)防凍保護(hù)(預(yù)留)
? 10、電源錯(cuò)缺相、過欠壓保護(hù)
海之洲公司開發(fā)研究生產(chǎn)的液體速冷機(jī)廣泛應(yīng)用于果汁、橙汁、飲料、碳酸飲料、可樂飲料、冰紅茶飲料、涼茶、綠茶飲品、奶茶飲品、茶飲品、礦泉水、牛奶、酸奶、奶酪、奶酒、果酒、藥酒、保健酒、紅酒、干紅葡萄酒、葡萄酒、黃酒、加飯酒、米酒、白酒、啤酒、酒類等行業(yè)罐裝廠??芍苯优c灌裝機(jī)連接使用、液體通過不銹鋼板式換熱器進(jìn)行熱交換直接冷卻到用戶所需要的低溫液體、工作速度快,效率高,節(jié)能省時(shí)是大流量液體速冷的zui理想設(shè)備,改變了過去傳統(tǒng)冷凍機(jī)對冷卻速度慢、效率低、耗電的缺點(diǎn)??焖倮鋮s降溫,大大節(jié)省了生產(chǎn)罐裝成本。

